footballzod
Menu

มังสวิรัติและสัตว์กินพืชทุกชนิด

มังสวิรัติและสัตว์กินพืชทุกชนิดที่ไม่ใช่ มังสวิรัติ จำนวนมากเปิดให้รวมแมลงไว้ในอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตาม สำหรับคนกินมังสวิรัติ นั่นไม่ใช่ทางเลือก การศึกษาใหม่จากมหาวิทยาลัยอีสเทิร์นฟินแลนด์แสดงให้เห็นมีการส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มาจากแมลงเพื่อเป็นการตอบสนองต่อผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการผลิตเนื้อสัตว์ อาหารที่ทำจากแมลงมีรอยเท้าทางนิเวศวิทยาที่ค่อนข้างต่ำ และเนื่องจากอาหารเหล่านี้มีปริมาณโภชนาการสูง อาหารเหล่านี้จึงเป็นอาหารเสริมที่ยั่งยืนสำหรับแหล่งโปรตีนที่เรามีอยู่
ในประเทศตะวันตก แมลงไม่ถือเป็นอาหารตามประเพณี และความเต็มใจของผู้บริโภคที่จะกินอาหารที่มาจากแมลงนั้นอ่อนแอ อย่างไรก็ตาม แนวโน้มที่จะรับแมลงเป็นอาหารมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อผู้บริโภคตระหนักถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการผลิตอาหาร

โพสต์โดย : MM MM เมื่อ 20 ม.ค. 2566 17:33:41 น. อ่าน 73 ตอบ 0

facebook