ส่วนหนึ่งของการศึกษาที่ตีพิมพ์ในiScience

ส่วนหนึ่งของการศึกษาที่ตีพิมพ์ในiScienceทีมวิจัยที่ Center for Host-Microbiome Interactions ที่ King's College London ได้สร้าง แผนที่ เส้นทางการเผาผลาญทั้งหมดในหนูเป็นครั้งแรก จากนั้น ทีมงาน Crick ได้รวบรวมข้อมูลการทดลองเพื่อใส่ลงในแบบจำลองโดยการวัดระดับการแสดงออกของยีนในตับและเนื้องอกในตับจากหนูที่ได้รับอาหาร "ดีต่อสุขภาพ" หรือ "อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ" ซึ่งอุดมไปด้วยไขมันและน้ำตาล

พวกเขาพบการเปลี่ยนแปลงเฉพาะในเมแทบอลิซึมที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งพบว่าส่งเสริมการผลิตกลีเซอรอลและซัคซิเนตในเนื้อเยื่อที่เป็นมะเร็งและมีสุขภาพดี พวกเขายังสังเกตด้วยว่าความแตกต่างของเมแทบอลิซึมระหว่างเซลล์ที่ดีต่อสุขภาพและเซลล์มะเร็งนั้นสูงที่สุดในบริบทของการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งบ่งชี้ว่าเนื้องอกสามารถใช้ประโยชน์จากอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ดีขึ้นเพื่อส่งเสริมการอยู่รอดและการเจริญเติบโต